「自然派」マルシェ
nature.の想い
全ての健康食品含む食品は、私たちの手元に届くまで100%の保証はされていません。
また、現代を生きる私たちにとって、全ての化学物質や薬品を生活から完全に排除する事は不可能に近いと思っています。
ですが、体はもちろん、気持ちやお財布に無理のない範囲で、出来るところから自分のペースで
出来るだけ自然に近いものを取り入れるきっかけづくりのお手伝いが出来ればと思い、nature.(ナチュレ)の運営を行っております。
そのため、「オーガニック」でも「無添加」でもなく、「自然派」マルシェと命名させて頂きました。
食糧品に限らず、衣料品、生活用品、お化粧品まで、完全な無添加生活を目指されている方にとってnature.は少し邪道かも知れませんが、
毎日走り続けて心もからだも少しお休みしたい時、皆さまに思い出していただける場所でありたいと思っております。
Concept
元CAの厳選する自然派食品店
日本国外の各地と比較して、日本にはオーガニック系のスーパーが少なく、あっても小さいことに疑問を持っていました。
食品添加物の基準も海外の方が厳しいというのは今では当たり前のように言われていますが、実際に日本の加工食品の成分表示を見ていると、本当に体に害がないのか、素人が見て判断できないものが非常に多いと感じていました。
nature.では、日本国内は勿論、世界中の美味しく、体に良いものを探し歩いた職場の同僚たちもお勧めする、厳選した商品を皆様の健康のためにお届けしたいと思っています。
兵庫発、IT農業で栄養価の高いトマトを
nature.でいちばんオススメしたい商品は、「地域の人々の健康」をコンセプトにうまれた兵庫県発の八百ちゃんトマトシリーズです。
酵素を活用し、食物に最適な土壌から育成された、高リコピントマトの約2倍以上の栄養価を持つトマトを使用したソース、砂糖もゲル化剤も使用せず素材本来の味を引き出したオールフルーツジャムなど、芦屋ではnature.でしか買えない商品を多数ご用意しております。
今後生産量が増えた際に、更にフードロスを無くすため、nature.でも独自の新商品を開発中です。
激務から体調管理の重要性を知る
今でこそ自由な働き方が推奨されているものの、現代人の働き方は年々多様化されており、中には激務のループから抜け出せず体調を崩す人も多いのではないでしょうか。
nature.を開業したのは、オーナー自身が体調不良に悩む一人だったからです。
国際線に乗務していた時、日々時差との闘いの中、体に良いものを食べたいという気持ちは強いものの、現地に着くと疲れて動けない。日本から何かを持っていこうにも検疫があるので、限られたものしか持参できず、バランスの取れた食生活を送ることは困難でした。
天職だと思っていたCAを辞めた後も、家業を手伝う修行のためと思い、営業成績が給与に直結する日本最大手の人材会社で法人営業として勤務していました。
朝起きて夜寝るまで、仕事のことをひたすら考える日々の中、朝昼晩すべて外食で済ませることは当たりまえで、さらに酷くなった食生活。
家に帰って台所に立つ気力も体力も残っていませんでした。
体調が万全でないことが当たりまえで、過労で倒れたこともしばしば。
しかし、結婚を機に、自らの仕事の傍ら、みつヴィレッジの生産者である夫の仕事を手伝うようになって食生活が激変しました。
出来る限り食生活を整えることによって、少しずつではありますが体調に変化が訪れています。胃腸の調子が良いと、気分も良くなります。
自身の経験から、「からだに良いもの」を多くの人に知ってほしい。忙しいからこそ、自分や周りのひとの食をたいせつにする意識を地域の皆様に持っていただく為、nature.はこれからもホンモノを追求し続けます。
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News
- 2022.02.03
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